Blomkålkrem med ørret
Kommer du hjem fra fisketur med en selvfisket ørret og du har har en blomkål i kjøleskapet kan du lage denne enkle og knallgode retten. Den kan nytes alene og egner seg svært godt som forrett til en større middag.
Kok kraft på blåskjell, kok blomkålen mør med fløte, bland og kjør med stavmikser til en jevn krem. Server med grillet ørret, revet fenikkel og en dillkvast. Bon appetitt!
Du må være logget inn for å legge inn en kommentar.