1,5K
Blomkålkrem med ørret
Kommer du hjem fra fisketur med en selvfisket ørret og du har har en blomkål i kjøleskapet kan du lage denne enkle og knallgode retten. Den kan nytes alene og egner seg svært godt som forrett til en større middag.
https://www.youtube.com/watch?v=h9kgNLNg4gY
Kok kraft på blåskjell, kok blomkålen mør med fløte, bland og kjør med stavmikser til en jevn krem. Server med grillet ørret, revet fenikkel og en dillkvast. Bon appetitt!