Nærmere en million nordmenn prøver fiskelykken hver eneste sommer, og mange tar i en fiskestang for første gang. Skal du ta med ungene ut og fiske makrell? Eller drømmer du…
En virkelig godbit av en flatfisk er rødspette (Pleuronectes platessa) Denne retten er skikkelig snacks. Crispy, smaksrik og passer fint om du vil imponere noen. (Hentet fra rpfiske.com) Vanskelighetsgrad: Do…
Rask, sunn og smakfull middag. Her ser du ingrediensene. Rømmedressing, couscous, lime, rødløk, hvitløk cherrytomater, spinat og ørret. Ørreten krydrer du med salt, pepper og paprikapulver. Paprikaen gir en søt…
I Fisk til folket er målet enkle og folkelige fiskemiddager. Fiskegrateng faller i smak hos de fleste og er gir oss foreldre muligheten til å lure inn masse gode grønnsaker…
Her kommer innlegg nr to i «fisk til folket» . Målet her er å inspirere til høyere fiskeinntak rundt middagsbordene gjennom enkel og lettspistfiskemat. De fleste har fått servert fiskepudding…
Noen av mine leserer har ønsket en egen spalte med fiskemiddager. Her kommer den. I prosjektet «kan det spises» tester jeg ut mindre kjente fiskearter som mat. I denne nye…