Har du spist denne ?

Kystringbuk (Liparis montagui)

Folk flest har aldri sett denne lille saltvannsfisken som gjemmer seg i taren og gyter på vinterstid. Du skal være spesielt interresert i fiskearter eller en artsfisker dersom du kjenner til den. Det som er mer sjeldent er å spise en! Raphael Pedersen derimot fikk  for seg at denne skulle testes.  Ingen stor overraskelse egentlig hvis du vet hvilket prosjekt han gjør.  «Kan det spises» begynner å bli et kjent prosjekt etterhvert. Kanskje han er den første i Norge som gjør dette?

Lurer du på hvordan det gikk? Ta en titt her KAN DET SPISES? Kystringbuk

Kystringbuk (foto privat)