Bak kulissene hos NRK- «Kan det spises»

Raphael Pedersen, har jobbet hardt med å få ukjente fisker fra det norske hav ut til folk. I over et år har han testet ulike fisker, for å se hva som er «ja» eller «nei»

Foto: Raphael Pedersen

Fokuset på bifangst, deler han med superkokk Øyvind Næsheim. Sammen har de to gjort ganske mye tøffe innlegg i «kan det spises» som ikke er et ukjent prosjekt lenger.

For et par uker siden var de to i NRK og serverte alt slags merkverdig fisk til vertene. Her er bakomfilmen, se hvordan vertene gikk fra skeptisk til svært engasjerte! Selve radiosendingen kan du høre her

https://radio.nrk.no/serie/distriktsprogram-rogaland/DKRO02018517/15-09-2017#t=1h5m12s  

Velg i kapitler og «kan det spises»

Her er en kort bakomfilm, ta en titt!